新米主婦のリピートレシピ
こんにちはー♪ かがちゃんです。 今日は大根を豚肉で巻き巻きして 肉巻きを作りたいと思います！！ 実は肉巻きをする時、 私は大抵、 アスパラ、きのこ チーズ、にんじん、いんげん等を 入れて巻き巻きしています。 今回も上の何かを巻こう！ と思って豚肉だ…
こんにちはー 新米主婦かがちゃんです♪ 今日は、揚げ物に挑戦します！！ 私は揚げ物を食べるのは好きですが 揚げ物料理はあまり作りません。 熱いし。。火傷したくないし。 でも、外食で食べたあの味を再現したい！ と今日は自分を奮い立たせて、 枝豆スティ…
こんにちはー♪ 新米主婦かがちゃんです。 今日は、旦那さんの得意料理を 真似して作ってみたいと思います！ その名もピーマンじゃこです☆ 材料 ●ピーマン5〜6個 ●じゃこ 20グラム ●醤油 大さじ1 ●酒 大さじ1 ●みりん 大さじ1 ●砂糖 大さじ1 1 ピーマンは洗っ…
今日は私の大好きな かぼちゃのチーズ蒸し を 作ります！！ かぼちゃって焼くと甘くなって、 美味しいんですよね〜♡ ちなみにかぼちゃの産地は絶対私は 国産を選びます。 やっぱ海外のものと かぼちゃの甘さが全然違うと思う！！ 5月～9月までが国産かぼちゃ…
こんにちはー！ 新米主婦かがちゃんです。 今日は鶏ひき肉を使ったお料理を 作ります！！ 材料 ●ズッキー二 1本 ●鶏ひき肉 160ｇ ●刻み生姜 ひとかけ ●片栗粉 適量 ●醤油 大さじ2 ●酒 大さじ2 ●砂糖 大さじ1 ●酢 大さじ1 ●麺つゆ 大さじ2 1 ズッキーニは7ミ…
こんにちは！ 梅雨ですね～空がどんよりしていると 身体もどんよりしてやる気がなくなる・・。 早く梅雨明けないかな～ ってか今年、梅雨に入るの遅いなぁ・・。 雨の恵みで、夏野菜のきゅうりやトマトが元気に 育ってくれたらいいなぁと思います。 いつか家…
こんにちはー♪ 新米主婦かがちゃんです。 私、主婦の味方、 業務用スーパーに行ってきました。 私は業務用スーパーで主に野菜を買います。 やっぱ感動する安さなんですよね〜♡ 規格外の野菜でも美味しければ私はオッケー！ 今日は、キャベツが お安かったの…
こんにちは！ 新米主婦かがちゃんです。 私はポテトサラダが大好きです。 ホクホクのじゃがいもって美味しいし、 それをサラダにしようもんなら、 もう、ペロリ！です。 独身のころ、よく家に来てくれる友達や彼の ために料理を作っていましたが、 ポテサラ…
あ、暑い。。 こんにちは！新米主婦かがちゃんです☆ 暑いと辛いものが食べたくなりませんか？ 私は熱いもの、辛いものが 無性に食べたくなります。 先日テレビで、 TOKIOの松岡くんがビビンバを作っていて、 お！美味しそう！！と思ったので、 今日はビビン…
こんにちは～♪ 新米主婦かがちゃんです。 今日ほ、私の好きな、 鮭のホイル焼きを作ります！ 準備するもの ●鮭2切れ ●バター ●玉ねぎ半分 ●きのこ ●ポッカレモン(レモン） ●味噌ひとかけ ●酒 ●醤油 です！ 下準備として、鮭はキッチンペーパーで 水気を取っ…
雨降りが続くと、気分もどんより。 やっぱり私は、晴れた日が好きだなぁ。。 そんな、6月ですが！！ 私には楽しみにしていることがあります。 それは、梅酒をつけること♡ 6月になるとせっせと自分で梅酒をつけるのが 私は好きです(笑) っというわけで、今日…
今日はマカロニサラダを作ります！ 冷蔵庫に何にも入ってないぞ！って時の お助けレシピです。 ケチャップを使って、ナポリタン風にしました。 それでは、ががちゃんお料理スタート！！ 材料 ●ハム2枚 ●ピーマン1個 ●マカロニ適量 ●ケチャップ ●塩胡椒 1 下…
今日はさっぱり大根サラダを作ります！ 大根サラダで大切なことは、 良いおろし金を使うこと！ 私はこのおろし金を使っていますが、 とても優秀で使いやすいので気に入っています！ ののじ おろし器 サラダおろし お手軽 ハンディタイプ LDS-01 おろしがねの…
新米主婦、かがちゃんです。 さて、今日もお料理頑張っていきましょー！ 今日は簡単！シイタケとピーマンを 焼くだけ料理を作ります♡ 材料 ●肉厚なしいたけ 3こ ●ピーマン 1こ ●にんにくチューブ 3センチ ポイントは肉厚のしいたけを買うこと！ 大きくて肉厚…
今日は豆腐ハンバーグピザを作ります！ 1 木綿豆腐1丁を30分くらいザルに入れて水切りをする 2 かぼちゃとレンコンを薄切りする 3 キレイに薄切りできました 4 牛肉ミンチ 卵 パン粉をボールに入れて 塩胡椒少々 手でよーく混ぜる 5 ボールに白いのがついて…
今日は、美味しいナスとピーマンと豚肉の 炒め物を作ります！ お腹すいた〜ガッツリ食べたい！！って時に オススメのレシピです。 旦那さんがパクパク食べてくれたので、 私の中ではリピート決定なレシピです！！ 材料はこちら♪ ●ピーマン 2こ ●ナス 1本 ●豚…
今日は、長芋とベーコンを 焼き焼きします！ 昔テレビを見ていたら、 嵐の相葉くんが、家に来たニノに作ってあげた と言っていて、 相葉くんが作ってるなら真似してみよう！ と作り始めた定番レシピ☆ 私、長芋好きです。 食感がシャキシャキでいいですよね～…
今日は、旦那さんの大好物！！ はんぺん焼きのご紹介です。 はんぺんってふわふわっとしてて 焼くとさらに旨味が増して 美味しいから大好きなのです♡ では、材料のご紹介です！ ●はんぺん ●茹でた枝豆 7 ●カマンベールチーズ 1 ●片栗粉 小さじ1 ●コーン 1/2…
今日は私の大好きな 海老の塩焼きを作ります！！ 【海老の栄養】 ●低脂肪 高タンパクなのでダイエットに最適です！ 【海老は縁起物】 ●海老は腰が曲がっており、 長い髭という様子も老人を想像させ、 腰が曲がる歳まで長生きできるようにという 願いが込めら…
暑い・・・ 毎日暑いですね！ 相変わらずのんびり主婦の かがちゃんです。 さて今日は、火を使わないお料理！ っということで 野菜スティックを作ります！ 作り方はすっごく簡単♪ 材料 ●にんじん ●きゅうり ●大根 ●マヨネーズ 適量 ●明太子（1人 1/3こ） 1 …
今日は、最近よく私が作る ブロッコリーと塩昆布のナムルを ご紹介します♡ ブロッコリーってお弁当にちょっと入れるのにも、 晩御飯の一品にするのにも、時短で パパっとできちゃうのでうれしいですよね〜。 そんなブロッコリーには良いところがいっぱい あ…
5月なのに、 まだ5月なのに、 あ、暑い。。暑いですね。。。 異例の暑さで、 もう夏！？ってなりました。 クーラー&扇風機全開です！ 急激な暑さに 身体が対応できなかったのか、 今日は、 なんかどーにもこーにも 身体が火照って、 だる重〜だったので、 旦…
節約主婦の強い味方、こんにゃく！ 私は結婚するまで、こんにゃくを自分で買うということは ありませんでしたが、 （あのこんにゃくの臭みが苦手・・） 旦那さんがこんにゃく好きなので、 頑張ってこんにゃく料理を作ってみようと思います。 こんにゃくのい…
今日は、 おつまみにピッタリ！！ 長芋の短冊切り を作ります！ 材料は ●長芋15センチほど ●鰹節 ●刻み海苔（バラ干し焼き海苔） ●醤油 ●柚子ポン酢 です。 作り方はとっても簡単！！ 1 まず、長芋の皮をむきます。 まな板の上に、長芋を置いて、ピーラーで …
昨日の夜は、ちょっとご飯が作れなかったので 旦那さんに出前をとってもらいました。 出前館の、ローストビーフ丼！！ 出前なのに、超豪華♡ なんか贅沢じゃあーりませんか！！ しかも、なんか量を調整できるらしく 旦那さんがグラム数を 増量して注文してく…
今の時期、私は大好きでよく食べるものが あります。 それは！！ ホタルイカです♡ ホタルイカ美味しいですよね〜♪ 私は一人暮らしをしていた時にも よく食べていました。 主婦になってからも、相変わらず ホタルイカが好きで、旦那さんと一緒に 食べています…
今日は、さっぱりと食べられる きゅうりと昆布あえを作ります♡ 作り方は、とっても簡単！！ 材料 ●きゅうり1本 ●塩昆布 1 きゅうりを薄く輪切りにする。 2 きゅうりの水分をキッチンペーパーでとる！ 1分おやすみなさい。 ※水分をしっかりとっておくと、 食…
今日は、美味しい玉ねぎサラダを作ります♡ 玉ねぎサラダを作ろうと思ってサラダにしたら 辛くてガッカリ・・という経験はありませんか？ 私はあります。 美味しい料理には愛を込めて♡ 簡単だけど、1日かかるので、前日の夜から 準備をして作りたいと思いまー…
淡路島旅行のお土産に淡路島フルーツ玉ねぎを 買ってきました！ さぁ、今日はこのフルーツ玉ねぎを使って お料理をしてみたいと思いまーす☆ 材料 ●フルーツ玉ねぎ 1個 ●マヨネーズ 大さじ1 ●マスタード 小さじ1/2 ●とろけるチーズ 1 まず皮をむいてみる うわ…
我が家の猫は、ずっと三色団子ばかり食べていたので、 もう5月ですよーと教えてあげると、 今日からバーベキューを始めました。 おにぎり食べてる子も、ビール飲み始めた子も。 なんだか楽しそうです。ええなぁ バーベキュー！ 私もバーベキューしたーい！！…
