新米主婦のリピートレシピ【酢味噌】
今の時期、私は大好きでよく食べるものが
あります。
それは!!
ホタルイカです♡
ホタルイカ美味しいですよね〜♪
私は一人暮らしをしていた時にも
よく食べていました。
主婦になってからも、相変わらず
ホタルイカが好きで、旦那さんと一緒に
食べています。
うれしいポイントとして、
スーパーで買ってきたら、
おかずが一品出来上がり!!ということ♡
仕事で遅くなった日、
体調が悪くて何もしたくない日にも、
一品あると心強い!!
味ももちろん好きですが、
買ってきたらすぐに食べられる!
ということもコミコミで、
私はホタルイカが大好きなのです。
しかーし!
私は今回、ホタルイカを買う時にウッカリ
していました。
と、いうのも、
ホタルイカに酢味噌がついていなかったのです。
大抵ホタルイカを買ったら一緒に酢味噌も
セットでついているんですが、
ついていないバージョンを購入していたようです。
さぁ、困った!
酢味噌だけ買いに行くのはちょっとなぁ・・・。
というわけで、
酢味噌を作っちゃいます!!
材料
●白味噌 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●酢 小さじ1
白味噌、砂糖、酢の材料を入れたら
よーく混ぜましょう!
ハイ、出来上がりー♪
酢味噌、簡単に出来ました♡
さぁいただきまーす!!
もし、酢味噌を買い忘れた!
なーんてことがあった時には、
酢味噌、手作りしてみてください♡
刺身こんにゃくと一緒に食べても
美味しいですよ。
今日も簡単レシピでした!