新米主婦のリピートレシピ【ポテトサラダ】

こんにちは！

新米主婦かがちゃんです。

私はポテトサラダが大好きです。

ホクホクのじゃがいもって美味しいし、

それをサラダにしようもんなら、

もう、ペロリ！です。

独身のころ、よく家に来てくれる友達や彼の

ために料理を作っていましたが、

ポテサラは昔から作っているので、

今や得意料理の一つに入る

定番レシピです☆

今日は、業務用スーパーで特大のじゃがいもを

買ってきました♡

では、今日もお料理がんばるぞー！！

材料

●じゃがいも 1〜2個

●マヨネーズ

●きゅうり1/2

●ハム1枚

●塩胡椒

1じゃがいもは皮をむき、細かく切ります

2 お鍋にお水を入れ、少々塩を入れて沸騰させる

  じゃがいもを入れて柔らかくなるまで煮る

3 じゃがいもはお湯切りをして、塩胡椒とマヨネーズ

を入れる

じゃがいもをつぶす！

じゃがいもをつぶすときの便利グッツはこちら♪

マッシャーです！

ティファール マッシャー キッチンツール インジニオ K21412

スプーンでつぶすより、

かなり時短になるし、さくさくじゃがいもがつぶれるので

楽チン♪これがあれば30秒もあれば完璧に

じゃがいもがつぶれてＨＡＰＰＹ♡

4 きゅうり、ハムを入れて混ぜる

5 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり！！

私はレタスを下に敷きました♡

美味しいポテサラの出来上がり！！

ツナを入れたりみかんの缶詰を入れたり

ゆで卵を刻んだものを入れたりするのも

美味しいからオススメですよ♡

プチトマトを切らしていたので飾れなかったけど

いつもは周りにプチトマトを並べて

彩りを良くしています。

美味しくいただきました♡

ご飯のおかずに、ビールのおつまみに

ぜひポテサラを作ってみてください！