新米主婦のリピートレシピ【豆腐ハンバーグピザ】

今日は豆腐ハンバーグピザを作ります！

1 木綿豆腐1丁を30分くらいザルに入れて水切りをする

2 かぼちゃとレンコンを薄切りする

3 キレイに薄切りできました

4 牛肉ミンチ 卵 パン粉をボールに入れて

   塩胡椒少々

   手でよーく混ぜる

5 ボールに白いのがついてきたら

   粘り気が出てきた証拠なのでオッケー！

6 水切りした豆腐を投入してさらに混ぜる

7 お肉のカサ増しが出来ました！

8 フライパンでかぼちゃとレンコンを

   焼きます 両面焼きましょう！

9 牛肉豆腐ミンチを野菜の上に広げて焼きます

10 蓋を閉めて、蒸し焼きにします

     3分待ちましょう！

11 お皿を当てて裏側も焼きます

    両面焼けたら、お皿に乗せます

12 ケチャップをぐるぐる

13 ケチャップを伸ばして、

   粉チーズをかけたら、豆腐ハンバーグピザの

   出来上がり♡

かぼちゃを薄切りにしてじっくり焼いたことで、

甘みが出てとっても美味しくできました！

ちょっと手間がかかるレシピなので

やる気がある日にどうぞ♡

ガッツリヘルシーレシピでした！！