新米主婦のリピートレシピ【オムライスお弁当用】
こんにちは！
新米主婦かがちゃんです！
今日は、お弁当用のオムライスを
作ってみたいと思います。
朝、起きたらご飯を炊くのを
忘れてた!
あらら～
今からご飯を炊く時間ない！！
困った！っという経験は
ありませんか？
私はある(笑)
ま、そんなときは、
オムライスで乗り切りましょう！
材料
●卵2個
●鶏肉 2切れ（ウインナーでも可）
●にんじん 1/2
●ピーマン 1個
●玉ねぎ 1/4
●ご飯（冷凍ご飯でも可）
●塩コショウ
●バター ひとかけ
●ケチャップ
1 鶏肉は食べやすいように細かく切る
2 鶏肉に塩コショウを少々！
3 にんじん 玉ねぎ ピーマンを
みじん切りする
4 フライパンに油をひき、鶏肉を焼く
鶏肉に火が通ってきたら、
にんじん 玉ねぎ ピーマンも
一緒に炒める
5 バターをひとかけ入れる
6 ケチャップをいれて
ケチャップライスを作る
ケチャップを入れすぎると
べたっとしたオムライスになって
しまうので、少しずつケチャップを
入れていい頃合いを
はかってください♡
7 ケチャップライス、完成！！
8 卵2個をよく溶いて、
薄焼き卵を作る
9 お弁当箱にサランラップを敷いて
そこに薄焼き卵をきれいに敷く
その上にケチャップライスを乗せる
10 サランラップをそっと引っ張って
卵をきれいに巻く
※サランラップをしておくだけで
お弁当サイズぴったりの
オムライスを作ることができるし、
卵を巻くのもとっても簡単です♪
11 ケチャップをかけたら
完成です♡
アスパラのベーコン巻も
入れました！
トマトとかブロッコリーとか
入れると彩りも良くなって
良かったんだけど、冷蔵庫に何もなくて・・。
買い物行って来よう！
今日もかがちゃんブログをお読みいただき
ありがとうございました！
