新米主婦のリピートレシピ【天津飯】

こんにちはー！

新米主婦かがちゃんです。

卵がいっぱいある！！

っという時は天津飯で決まり！

ご飯でお腹いっぱいになるのは

うれしいですね♡

ってなわけで天津飯を作りまーす！！

材料

●カニカマ 

●しいたけ1個

●にんじん 1/3

●卵 4個（1人2個）

1 卵はボールに割り入れ、よくといておく

2 しいたけ、にんじん、カニカマを準備して♪

3 カニカマは手でさく

   にんじんとしいたけは細く切る

4 にんじん しいたけ カニカマをごま油で炒める

5 火が通ったら卵2個を入れ、ふわふわになるように

   焼く

6 あんの作り方（1人分）

●水　150ｍｌ

●鶏がらスープの素　小さじ1

●しょうゆ　小さじ1

●酒　　　　小さじ1

●オイスターソース　小さじ1/2

●水溶き片栗粉　大さじ3

あんの材料をフライパンに入れて

煮詰める

7 ご飯の上に卵を乗せて

   あんをかけましょう！

   ネギを上に散らしたら完成♡

美味しくできました！！

でも王将の天津飯とは

ちょっと違う。。

目指せ！王将の天津飯♡

卵料理って

火加減が難しいんだよなぁ・・。

もっと、ふわふわにしたい！！

いろいろ試してみたいと

思います。

今日もかがちゃんブログを

お読みいただき、

ありがとうございました！