お家で過ごそう【安納芋でスイートポテト作り♪】

こんにちは！

今日は、お家にある安納芋を使って、

スイートポテトを作ることにしました。

基本的にお菓子はお店で買うもの！

と決めているし、

お菓子作りは得意ではないのですが、

お家時間を充実させよう！！ということで

挑戦！

今回使うのは、こちらの安納芋さんです。

【材料】

安納芋　300g

牛乳　　10㎖

バニラエッセンス　2滴

塩　少々

バター　12g

では、さっそくお料理スタート！！

①安納芋は水でよく洗い、

　アルミホイルで包んで、レンジでチン！

②焼き芋ができたら、

熱いうちに皮を剥きます。

もう、今すぐ焼き芋を食べたい！！

という気持ちを抑えつつ、皮を剥く

ことに集中！！

③全部綺麗に皮が剥けました。

　ボールに入れます。

④マッシャーでお芋を潰して

　バター、牛乳、塩、バニラエッセンスを

　投入します！

　よく混ぜましょう。

⑤お弁当のアルミカップに

　お芋を分けて、手で細長く

　形を整えます

⑥卵を卵黄と卵白に分けて

⑦卵黄のみをお芋に塗っていきます！

ハケがあったらよかったのですが、

私は持っていないのでスプーンで代用しました。

⑧卵黄を塗り終わりました。

　ピカッと光ってそれらしくなってきました！

⑨最後にオーブントースターで

　焼いたらできあがり♡

ほどよくこげめもついて

いい感じにできました。

では、さっそくいただきまーす♪

ペロリと完食！！

美味しくいただきました♡

たまには、お家でおやつ作りも

いいもんですね。

簡単にできたし、

手作りなので優しいお味で

ぱくぱく食べられました♪

砂糖はいっさい入れていないのに、

安納芋がとっても甘いので、

美味しいスイートポテトになりました☆

満足～♪

緊急事態宣言も延長に

なるようですし、

お家時間の過ごし方、

これからも考えていきたいなぁと

思います。

今日もかがちゃんブログをお読みいただき、

ありがとうございました！

次はホットケーキミックスかな～♪