ホットケーキミックスでふわふわチョコチップクッキー！
こんにちは！
かがちゃんです。
今日は、冷蔵庫と食品棚を
大掃除しました。
おおみそかに大掃除しているはずなのに、
半年もたてば、もう・・
日頃からキレイ！を心がけていきたいものです。
お家がすっきりしてくると、
気分も上がってやる気が出てきます。
掃除をしていたら、ホットケーキミックスを
発見したので、
簡単おやつを作ってみることにしました！
目指したのはクッキーだったのですが
クッキーよりもやわらかく、
ふわふわで食べやすいおやつが
できました。
子どものおやつに良いかも・・？
では、さっそくクッキングスタート♪
①チョコチップ 20gを準備する
②材料をすべてボールに入れて
よく混ぜる
●ホットケーキミックス200g
●卵２個
●砂糖40g
●油25g
③チョコチップを入れる
④さくっと混ぜる
⑤スプーン２本で
まぁるく天板にのせる
（小さめの方がさくさくになります）
180°のオーブンで
12分ほど温めたら出来上がりー♪
あれーー？？
くっついちゃいました。。
アンパンマンみたいになってしまった！！
ちょっと並べすぎました。
2回目は量を減らし、
間隔をもう少し空けて
再チャレンジ！
じゃーん！
おぉ！
今度はくっつかずに出来ました！
ホットケーキミックス一袋で、
オーブンで2回焼いたら
結構たくさんクッキーが
出来ました♡
つまみ食いしまくったから
本当はもっとあったけど（笑）
食べてみると、
外はさくさく
中はふわっとしたクッキーで
チョコチップがいい感じに溶けて
美味しかったです♡
オーマイ ホットケーキミックス 200g×2袋 お手軽セット
お菓子作りに、すごく便利ですね♪
普段、お菓子を作ることのない
私でも、簡単に出来ました！
ぜひ、お試しあれ♡
今日もかがちゃんブログをお読みいただき
ありがとうございました！
